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ＡＢＣクッキングスタジオに行ってきましたぁ〜〜〜
初級と中級が終わり　今日は上級最初のオリジナルパン。
これまで習ってきた中から自分で好きな生地を選び
ちょこっとアレンジするんですよぅ
私はハラーブレッドの生地に具はツナととろけるチーズ
イングリッシュマフィン型を使いました

成型したらこんな感じ

ここにツナを入れて２次発酵をしてから
卵を塗ってピザ用のチーズを乗っけて１９０度１６分で焼き上げます
仕上げに乾燥パセリと乾燥バジルをトッピングして出来上がり!(^^)!

とっても楽しい時間を過ごしました
先生も仲間も楽しい♪
今日の同じクラスの方は気さくな方で
出来上がったパンを少しずつ味見に下さった
アタシも｢これ食べてみて〜｣
と品評会が始まったりして。。。

今日は隣のクラスの人から声かけられちゃいました
｢大阪の方ですか？｣って・・・
｢わたし　今　月に一度大阪に行ってるんです
遠恋してるんです｣
とのこと
とっても可愛い女性でした
なんだかフレッシュな気分になりました

こうして色んな方に声をかけられることも多いですね
そこから弾む会話も楽しいですぅ