2007-08-19 晩ご飯作りながら パン作り! やーだっ。゚(T^T)゚。゚ どないしたんやろ ライ麦パンを作ろうと生地をこねてたんやけど まとまらない ベタベタ分量は間違えてないし… いつもと違うのは 国内産の小麦粉を使ったことよーく読んでみると 「国内産小麦粉はグルテン含有量が少なめです 水を一割ほど少なめにしてください」 って書いてあるやんかぁここまできたらもう粉をたすしかないや なんとか調整しながらも うまく出来上がりました