ライ麦パン

クッキング

ライ麦はグルテニンが欠けているため強力粉を混ぜて粘りをだすみたい
小麦粉って・・・
いままで深く考えないで使ってたわ

今日クッキングスタジオで作ったライ麦パン

とっても簡単に出来たのよ
注意する点は　こねの見極めだって
こねすぎないこと

アタシぃ　ライ麦パンの素朴な味が大好き♪